Gran China con pandas, 13 días

Su viaje por Pekín comienza en la sala de llegadas del aeropuerto internacional de Pekín-Capital o del aeropuerto de Daxing, donde un conductor y un guía de habla inglesa lo esperan con un cartel. El traslado a la ciudad dura de cuarenta y cinco a setenta minutos según el tráfico, y el guía aprovecha el trayecto para esbozar el diseño de la capital, sus capas dinásticas y algunos consejos prácticos para la semana. Regístrese y acomódese en la habitación. No hay nada más programado, así que la velada es suya: camine hasta el mercado nocturno del barrio por un pato laqueado o unos dumplings, o simplemente descanse tras el vuelo. Su guía confirma la hora de inicio de mañana antes de irse, y hoy no se incluye ninguna comida.

Comience temprano en la plaza de Tiananmén, caminando junto al Monumento a los Héroes del Pueblo antes de entrar en la Ciudad Prohibida por la Puerta de la Meridiana. Reserve unas tres horas para cruzar los patios desde la Sala de la Armonía Suprema hasta el Jardín Imperial. El almuerzo no está incluido; su guía le indica una casa de fideos justo al norte del foso. Por la tarde, traslado al Palacio de Verano para un paseo junto al lago por el Larga Galería, unas dos horas. De camino de vuelta, parada para fotos en el Nido de Pájaro y el Cubo de Agua. Hoy no hay desplazamientos entre ciudades, ya que un coche privado cubre todos los trayectos. La velada es libre, y su guía puede reservar una mesa para un pato laqueado.

Comidas: desayuno

El día pertenece al sector Mutianyu de la Gran Muralla, al que se llega en unos noventa minutos en coche privado. Un teleférico de ida y vuelta lo sube a los muros, y luego camina entre torres de vigilancia durante dos o tres horas, con albañilería restaurada a un lado y crestas boscosas al otro. El almuerzo se toma en un restaurante de pueblo al pie de la muralla, trucha a la parrilla y verduras de la huerta, pagado localmente. De regreso a la ciudad, visite el templo de Confucio y el adyacente Colegio Imperial, en otro tiempo la más alta institución de enseñanza del imperio. Termine con un paseo por los callejones hutong cerca de Houhai, donde las casas con patio dan a callejones estrechos. La cena es por su cuenta, quizá en una cocina familiar cercana.

Comidas: desayuno

Comience en el Templo del Cielo, donde los residentes practican tai chi entre cipreses antes de llegar al Salón de las Oraciones por las Buenas Cosechas de tres niveles; reserve noventa minutos. El almuerzo no está incluido, y una comida sencilla cerca de la estación de tren de Pekín Oeste encaja en el programa. Hacia el mediodía, suba al tren de alta velocidad con destino a Xi'an; el recorrido de 1.200 kilómetros dura unas cinco horas a 300 km/h. Observe cómo la llanura del Norte de China da paso a la meseta de Loess y a las estribaciones del Qinling. A la llegada, un conductor lo traslada a un hotel dentro de las antiguas murallas. La velada es libre: estírese las piernas en la iluminada plaza de la Torre de la Campana y pruebe un bol de fideos biangbiang.

Comidas: desayuno

Salga de la ciudad temprano hacia las fosas del Ejército de Terracota, a unas hora al este; dos horas y media con guía cubren las filas de infantería de la Fosa 1, los carros de bronce y las salas de conservación. El almuerzo es en un restaurante de Shaanxi cercano, fideos estirados a mano y platos fríos, no incluido. Regrese a Xi'an para la Gran Pagoda del Ganso Salvaje, construida para guardar los sutras que trajo el monje Xuanzang. Continúe a la Gran Mezquita, un complejo de la era Ming que mezcla salas de oración islámicas con techos de madera chinos, y pasee por los puestos de comida del barrio musulmán. Cierre el día en la plaza de la Torre de la Campana y Torre del Tambor cuando se encienden las luces. La cena es a su elección entre los puestos de parrilla.

Comidas: desayuno

Mañana en la muralla de la ciudad de Xi'an, el baluarte Ming más completo de China. Camine o alquile una bicicleta para el circuito de 13,7 kilómetros, una hora en bici y tres a pie, mirando hacia abajo los jardines del foso y los tejados de teja gris. Almuerzo cerca de la puerta Sur, luego traslado a la estación para el tren de alta velocidad a Chengdu, de tres a cuatro horas a través de las montes Qinling, con largos túneles que marcan el paso del norte al sur. Llegada al anochecer y check-in. Le espera el plato insignia de Sichuan: un olla caliente burbujeante en un restaurante local, o un mapo tofu más suave si lo prefiere. Su guía le informa sobre el programa de pandas de mañana antes de retirarse.

Comidas: desayuno

Un comienzo temprano para la base de pandas de Dujiangyan, a noventa minutos de la ciudad, donde se une al programa de « cuidador por un día ». Tras una charla de seguridad, limpia los recintos, pesa y corta bambú, mezcla los pasteles de maíz al vapor llamados wotou y observa a los cuidadores dirigir sesiones de entrenamiento con los animales. El almuerzo se toma en la cafetería de la base como parte del paquete de voluntario. Por la tarde, ayude a preparar comederos de enriquecimiento y observe a los subadultos trepar y luchar en los patios de la ladera. Un certificado y un recuerdo cierran la visita. Regrese en coche a Chengdu para una noche libre; callejón Kuanzhai es un lugar agradable para el té y los aperitivos.

Comidas: desayuno

Pase la mañana en la calle de Jinli, un callejón reconstruido de estilo Qing con faroles, casas de té y tiendas de seda, luego camine diez minutos hasta el parque Wangjianglou, cuyo bosque de bambú y pabellones junto al río honran a la poetisa Tang Xue Tao; unas dos horas en total. El almuerzo es por su cuenta, quizá un bol de fideos dan dan. Suba al tren de alta velocidad con destino a Chongqing, un trayecto de unas noventa minutos a través de la cuenca de Sichuan. A la llegada, explore los callejones escalonados del casco antiguo de Ciqikou si el tiempo lo permite, luego traslado al muelle de Chaotianmen y embarque en el barco del Yangtsé cruise. La salida está fijada a las 21:30, con las luces apiladas de Chongqing deslizándose mientras desciende río abajo.

Comidas: desayuno

Un día completo a flote en el Yangtsé, el río se ensancha al dejar atrás los límites municipales de Chongqing. Por la mañana el barco recala en la ciudad fantasma de Fengdu, un complejo de templos en la colina con estatuas grotescas, o en Shibaozhai, un pabellón rojo de doce pisos clavado a una roca ribereña; la elección depende del nivel del agua y del barco. El almuerzo se sirve en el comedor. La tarde es libre: tumbonas, una conferencia sobre el proyecto de la presa o una demostración de cocina. La cena está incluida, seguida de la recepción de bienvenida del capitán y un espectáculo folclórico de canto y danza interpretado por la tripulación. Noche en su camarote mientras el barco avanza hacia los desfiladeros.

Comidas: desayuno, almuerzo, cena

La pieza central pintoresca del viaje. La mañana trae el garganta de Qutang, cuyos acantilados se cierran a unos pocos cientos de metros, luego los doce picos del garganta de Wu. Cerca de Badong, cambie a una sampana motorizada por un afluente poco profundo, el arroyo Shennong o su barranco hermano según el operador, donde antaño los trackers arrastraban botes río arriba; reserve dos horas. El almuerzo está incluido a bordo. Reúnase al barco y entre en el tramo occidental del garganta de Xiling, pasando frente a paredes rocosas ocre y el sitio sumergido de los viejos rápidos. La cena está incluida, y la velada trae un banquete de despedida con la tripulación. Haga las maletas esta noche, ya que mañana desembarca por encima de la presa.

Comidas: desayuno, almuerzo, cena

Desembarque en el embarcadero de Maoping tras el desayuno y conduzca hasta la presa de las Tres Gargantas, el mayor proyecto hidroeléctrico del mundo. Una visita de dos horas abarca la plataforma de observación Tanziling, las esclusas de cinco niveles y una exposición de maquetas que explica el reasentamiento de más de un millón de personas. El almuerzo no está incluido, y un restaurante cerca del centro de visitantes funciona bien. Traslado a la estación de ferrocarril de Yichang Este para el tren de alta velocidad a Shanghái, unas siete horas y media a través de Hubei, Anhui y Jiangsu. Llegada de noche y check-in. La velada es libre, aunque el Bund está a corta distancia de la mayoría de los hoteles céntricos y permanece iluminado hasta las 22:00.

Comidas: desayuno

Comience en el Museo de Shanghái de la Plaza del Pueblo, donde bronces, jade y muebles Ming llenan cuatro galerías; noventa minutos cubren los aspectos destacados, y los lunes lo sustituye el Museo de Historia de Shanghái. El almuerzo es por su cuenta cerca de calle de Nankín. Por la tarde, camine por el paseo del Bund con vistas a las torres de Pudong, luego cruce al jardín Yu, un jardín de erudito Ming de rocallas y estanques de koi, además del adyacente bazar de Yuyuan. Termine con un paseo tranquilo por la antigua Concesión Francesa, a lo largo de calle Wukang y calle Sinan, donde los plátanos sombrean villas y pequeñas galerías. El metro cubre todos los trayectos. La cena es libre, quizá una cocina de Shanghái cerca de Xintiandi.

Comidas: desayuno

No se programa ninguna visita. Tras el desayuno, un coche privado lo lleva al aeropuerto internacional de Pudong o al aeropuerto internacional de Hongqiao, un traslado de cuarenta y cinco a setenta minutos según el tráfico y la terminal. Su guía ayuda con el check-in y lo acompaña hasta el control de seguridad. Si su vuelo sale tarde, pregunte por el guardaequipaje y una última mañana en la Central Eléctrica del Arte o en el paseo ribereño de Bund Oeste. Los viajeros que continúan a Hangzhou o Suzhou pueden extender en tren de alta velocidad en menos de una hora. El tour termina en el aeropuerto, con doce noches de alojamiento y todos los arreglos terrestres completos.

Comidas: desayuno