Lo mejor de China con la antigua ciudad de Pingyao, 10 días

Su guía de habla inglesa le espera tras la recogida de equipaje en el aeropuerto internacional de Pekín-Capital o en el aeropuerto internacional de Pekín-Daxing, sosteniendo una pancarta con su nombre y ayudando con el equipaje antes del trayecto a la ciudad. El traslado sirve también de orientación: su guía traza el eje norte-sur de la capital y señala los hitos por el camino a un hotel de cuatro o cinco estrellas cerca del centro. El resto del día es suyo. Recupere el vuelo o dé un corto paseo hasta un local de fideos del barrio para un primer bol de la mian estirada a mano. La comida y la cena no están incluidas hoy, así que coma donde le lleve el apetito. Noche en Pekín.

Desayuno en el hotel, luego su guía le recoge para un día completo en el núcleo imperial. Empiece en la plaza de Tiananmén, donde mástiles y monumentos marcan la escala nacional, antes de cruzar bajo la puerta del retrato hacia la Ciudad Prohibida — 980 edificios, veinticuatro emperadores y patios que premian caminar despacio. La comida queda a su elección; su guía sugiere una casa de dumplings cerca de la puerta este. La tarde pertenece al Palacio de Verano, cuyo lago, larga galería y pabellones en la ladera se construyeron para el reposo imperial. En el trayecto de vuelta, haga una parada en el Nido de Pájaro y el Cubo de Agua, recintos olímpicos de 2008, para fotografías. Tarde libre; cena no incluida. Noche en Pekín.

Comidas: desayuno

Una salida temprana lo lleva unos 70 km al norte hasta Mutianyu, el tramo más tranquilo y boscoso de la Gran Muralla. Un teleférico de ida y vuelta lo sube a la cresta; desde allí camina entre las torres de guardia Ming, torreones de vigilancia que se suceden por las colinas. La comida no está incluida — lleve snacks o use los sencillos restaurantes del sitio. De vuelta en la ciudad, visite el templo de Confucio y el adyacente Colegio Imperial, donde antaño los eruditos rendían los exámenes que proveían de funcionarios al imperio. El día termina en los callejones cercanos: los callejones hutong donde los residentes aún secan la ropa sobre las puertas y un pequeño café es una buena pausa. Cena a su aire. Noche en Pekín.

Comidas: desayuno

Visita matutina al Templo del Cielo, la sala redonda de tejas azules donde los emperadores Ming y Qing rezaban por las cosechas. Venga temprano y el parque es de los locales: taiji en filas lentas, baile de cintas, caligrafía con agua pintada sobre las losas. La comida queda por su cuenta; una cantina sencilla cerca de la puerta este viene bien. Luego traslado a la estación Pekín Oeste para el tren de alta velocidad a Pingyao, aproximadamente tres horas y media por las colinas de Hebei y Shanxi. Un guía local lo recibe en la estación de Pingyao y lo lleva por la puerta de la ciudad hasta un alojamiento con patio dentro de las murallas. Tarde libre para caminar por los callejones oscuros iluminados por linternas. Cena no incluida. Noche dentro de la ciudad antigua de Pingyao.

Comidas: desayuno

Hoy es el corazón del viaje. Empiece en el banco Rishengchang, donde los empleados de Shanxi crearon un sistema de giros en papel en 1823 y dirigieron de facto las finanzas privadas de China durante un siglo — los libros mayores, los mostradores y las bóvedas subterráneas de plata siguen en su sitio. Recorra la calle de las dinastías Ming y Qing, observando a los fabricantes de fideos cortados con cuchillo y parando en un taller de vinagre para probar el oscuro y añejo Shanxi laochencu. Almuerzo en un restaurante local con patio, no incluido. Tarde: la agencia de escoltas Tongxinggong, cuyos guardias armados movían la plata por las provincias, y las oficinas del gobierno del condado de Pingyao, donde puede estar una recreación de juicio. Termine en la antigua muralla de la ciudad, subiendo al anochecer. Cena libre. Noche en Pingyao.

Comidas: desayuno

Salga de las murallas tras el desayuno para una hora de coche hasta la casa de la familia Wang en Lingshi, una residencia de comerciante Qing construida a lo largo de medio siglo y que aún conserva más de mil habitaciones repartidas en sus terrazas. Suba a lo alto del muro de la mansión para abarcarla entera. Continúe hasta el templo de Shuanglin, un recinto budista activo cuyas salas albergan más de dos mil figuras de arcilla pintada con rostros sorprendentemente individuales. La comida no está incluida; su guía conoce una cocina familiar de fideos cercana. Por la tarde, suba al tren de alta velocidad a Xi'an, unas tres horas. Un guía lo recibe en Xi'an North y lo traslada a su hotel. Tarde libre; cena no incluida. Noche en Xi'an.

Comidas: desayuno

Un comienzo temprano para la Ejército de Terracota, a 40 km al este de la ciudad. Llegue a la apertura para ver la foso n.º 1 antes de que lleguen los autobuses: filas de infantería en formación, cada rostro modelado por separado, muchos aún con rastros de pigmento. La comida queda por su cuenta; los puestos de fideos junto a la salida son decentes. Regrese a la ciudad para la Gran Pagoda del Ganso Salvaje, la torre de ladrillo Tang construida para albergar los sutras traídos de la India, luego la Gran Mezquita, un complejo del siglo VII que integra salas de oración islámicas en la forma de patio chino. Recorra el barrio musulmán por roujiamo y pasteles de caqui, y termine en la plaza de la Torre de la Campana y la Torre del Tambor ya de noche. Cena no incluida. Noche en Xi'an.

Comidas: desayuno

Mañana en la muralla de la ciudad de Xi'an, la fortificación Ming más completa de China con casi 14 km de recorrido. Camine un tramo o alquile una bicicleta y haga el circuito completo por encima del tráfico. La comida no está incluida — las calles cerca de la puerta Sur hacen buenos fideos biangbiang. Después, traslado al aeropuerto para el vuelo a Shanghái, unas dos horas quince minutos. Su guía de Shanghái lo recibe a la llegada y presenta la ciudad durante el trayecto; el cambio del ladrillo gris a las torres de vidrio es brusco. Registro, luego la tarde es libre. Cena no incluida. Noche en Shanghái.

Comidas: desayuno

Empiece en el Museo de Shanghái en plaza del Pueblo, donde bronces, jade y muebles Ming se exhiben con una claridad inusual; cierra los lunes, cuando lo sustituye el Museo de Historia de Shanghái. Camine hasta Bund, los bancos de piedra y casas de comercio junto al Huangpu, y mire al otro lado hacia Pudong. La comida queda por su cuenta — las galerías de comida en el sótano junto a calle de Nankín, la calle comercial más concurrida de China, son convenientes. Tarde en el jardín Yuyuan, jardín de un erudito Ming de rocallas y vistas tomadas prestadas, luego en los bazar del jardín Yu de alrededor. Termine despacio en la antigua Concesión Francesa, en calle Dongping o calle Sinan, donde los plátanos sombrean las manzanas más tranquilas. Cena no incluida. Noche en Shanghái.

Comidas: desayuno

Tras el desayuno, haga el check-out y reúnase con su conductor para el traslado privado al aeropuerto de Pudong o Hongqiao, o a la estación de tren si continúa en tren. Deje tiempo para el trayecto hasta Pudong, que puede tardar una hora con tráfico. Hoy no hay guía ni visitas; la mañana es suya para un último paseo o un café antes de la salida. La comida y la cena no están incluidas. Si quiere ampliar el viaje — una noche en Suzhou, o un tramo del Yangtsé — este es el momento de añadirlo. El tour termina al llegar a su terminal de salida.

Comidas: desayuno